独立をお考えの方、朗報！！！イタリアリストランテ研修！

シェフとしての研修は、いくつかのレストランやバールなどを見学したりお店の料理を食べてからご希望にあったレストランを見つけていただく事から始まります。ローマを中心のお店が多いですが、その他の都市をご希望の場合もご相談下さい。料理に関することは言うまでもなく、朝市場へ食材の仕入れに行って素材の良し悪しの見分け方や取引交渉、お客様に喜んで頂ける接客サービスやなど。学ぶことがとにかく多いので総合的な料理研修を体験することができます。更に頑張りや能力次第ではリストランテ経営のノウハウまで身につけることが可能！

　研修を充実させるために、まずは30年以上の歴史を持つ、ローマ郊外にある学校で、語学力をつけるのがおすすめ。世界各国から来る留学生に、質の高い授業を提供する学校で、しかも設備や教師陣、テキストなども豊富に揃っているので、短期間でもしっかりと勉強ができるようになっている。

　将来自分でお店を開きたい、レストランの経営者をやってみたいといった夢を持つ人にとって最適な料理研修プログラムとなっている。

【リストランテ研修先一例紹介】
※ラ・タベルナ
場所：フリウリ州のウンディーネ
特徴：フリウリ州では5本の指に入るリストランテ
客席は70程。大きなキッチンがあり、シェフの数も多い。ワインセラーも完備

※サントーウルツォ
場所：ラッツィオ州のベイアーノ（ローマから50km程の郊外にある）
特徴：こじんまりとしており、ファミリー経営のとても温かみのあるトラットリア

※ラ・ムッカ・ボローザ
場所：ラッツィオ州のアングラーラ(カンパニャーノのVILLAから20km程)
特徴：こじんまりとしており、ピザがうりのお店。
(ピザの評判は、ローマNo.1。ピザ以外にもメニューが豊富)

【充実した現地サポート付】

《現地到着オリエンテーション》
《緊急時２４時間サービス》
《病気・事故時の対応》
《現地での情報提供・アレンジ・現地トラブル対応》
《現地生活・就職のカウンセリング》
全食付、全泊付滞在型、おこずかい付（インターン先によります）インターン先紹介

※頑張り次第で、お小遣いをもらえる方も・・・。
※リストランテでの料理研修以外にも、バリスタ、フラワーアレンジメント、美容師、マッサージ師などの研修先も手配可能(要問合せ)

その他、ご希望の期間をお問い合わせ下さい。
※調理師免許＆コック経験3年以上の方は、奨学金制度(5万円・10万円・20万円)適用可能⇒要ご相談下さい。

※既にご自身で研修先(お店)を見つけられている方は、ビザ手配だけのご依頼も承ります。費用などは、ご相談下さい。